蒜蓉冬瓜

兰杏梅发布

蒜蓉冬瓜

蒜香浓郁，下饭菜。

食材明细

主料

冬瓜一块

辅料

蒜适量

调料

蒜蓉冬瓜的做法步骤

1.冬瓜洗净，削皮，切条。
2.蒜蓉备用。
3.锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入冬瓜翻炒一下，加少许盐和生抽，炒匀，沿锅边加2勺左右的热水，盖盖中火焖3-5分钟至冬瓜透明，筷子能戳透，开盖大火收汁，翻匀出锅。
4.装盘即食。
5.蒜香可口。

分类：热菜家常菜

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