海鲜菇番茄鱼片

清水淡竹发布

海鲜菇番茄鱼片

食材明细

主料

辅料

调料

海鲜菇番茄鱼片的做法步骤

1.配菜准备：番茄、海鲜菇、葱姜蒜。
2.切好的鲢鱼片加姜丝、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉拌匀。
3.葱白、蒜切碎，海鲜菇切段。
4.番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小丁。
5.热锅冷油，放入葱蒜末炒香。
6.放入番茄翻炒。
7.放入海鲜菇翻炒一会。
8.加水烧开。
9.放入鱼片烧2分钟。
10.撒入葱花，加盐、生抽调味。
11.汤鲜味美，营养丰富。

分类：热菜家常菜

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