红焖鲤里段

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红焖鲤里段

鲤魚富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸和多种矿物质，其维生素B12含量较高，对神经系统健康有益。其肉质鲜美营养丰富。

食材明细

主料

鲤鱼段适量

辅料

生姜片适量
蒜蓉适量

调料

红焖鲤里段的做法步骤

1.鲤鱼段一块洗净去鳞，魚段上切几刀便于入味。
2.锅中将油烧热，下入魚段煎制金黄。
3.然后烹入料酒，加入生抽、盐、生姜片炖制。
4.最后放入蒜蓉烧浓，加入鸡精即可。
5.将成品盛入盘中，鲤鱼肉质鲜嫩，营养又美味。

分类：热菜家常菜

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