柿子汤圆

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柿子汤圆

解锁新年“开柿”！这碗汤圆不仅甜在舌尖，更藏着满满的好彩头。一口咬下，烦恼全消，福气满盈。祝你，祝我，祝我们！在崭新的一年里，万事“胜”意，好事接二连三，心中的小目标，统统都能心想“柿”成！

食材明细

主料

辅料

调料

黄金芝士粉5克
抹茶粉1克

柿子汤圆的做法步骤

1.熟花生打成粉。
2.熟黑芝麻打成粉。
3.全部做倒入碗中。
4.加入糖和猪油。
5.搅拌均匀。
6.搓成10克一个的小剂子。
7.全部做完，放入冰箱冷藏半小时。
8.150克糯米粉。
9.加入100克温水。
10.揉成光滑的面团。
11.200克加入5克黄金芝士粉，50克加入面团加入1克抹茶粉。
12.得到一个橙黄色面团和一个绿色面团。
13.取12克橙黄色面团，包入馅料。
14.团成圆形。
15.绿色面团擀成薄片，用模具压出柿子蒂。
16.柿子蒂。
17.放在橙黄色汤圆上。
18.中心点压一下。
19.生胚就好了。
20.起锅烧水，水开后，下入汤圆，煮至浮起。
21.好了。
22.来一个。
23.成品图。
24.成品图再来一张。

分类：小吃高颜值元宵节

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