自制椰汁糕
自制椰汁糕的做法步骤
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1选用新鲜的椰子,打开椰子,把里面清辙的椰汁倒进容器里面,过滤。
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2把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用
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3加进白砂糖,奶,搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
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4待混合液凉后倒进备好的模具里面,盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
