冬瓜粉皮肉丸汤
冬瓜粉皮肉丸汤的做法步骤
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1冬瓜胡萝卜去皮切片,粉皮切条,香菇洗净。 -
2牛肉丸解冻待用。 -
3锅中坐水放生姜烧开。 -
4水开下入牛肉丸,冬瓜等配料(除粉皮外),炖二十分钟。 -
5最后放入粉皮烫至透明,加入适量食盐。
小窍门
黑胡椒粉和香葱等调料直接放入碗中,待汤羹倒入碗中即有香葱和麻油的香味扑鼻而来,这种感觉你懂的哦。
