连藕猪骨汤
连藕猪骨汤的做法步骤
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1莲藕切快后,加入1勺盐抓匀后腌制一会 -
2排骨洗净后,放锅里加少量的油煸炒下 -
3翻炒上色后盛出来沥干油备用 -
4高压锅里加入姜片,少量料酒后把水煮开 -
5倒入排骨入高压锅 -
6接着倒入藕块(藕腌制完后再用清水洗去盐分),盖上盖子压上25分钟左右 -
7压熟后加入调料盐,味精,即可出锅了
小窍门
前把莲藕腌制一下,这样做出来的汤会更香,莲藕更粉的哦~~







