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香菇扒西兰花
香菇扒西兰花的做法步骤
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1原料图 -
2原料图
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3香菇洗净切掉根，切十字花
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4胡萝卜切丁
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5西兰花摘小朵，淀粉用清水调成水淀粉
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6锅内倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，依次放入西兰花、香菇、胡萝卜焯熟
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7把焯熟的西兰花摆盘
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8继续放入香菇焯熟
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9摆盘
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10放入胡萝卜丁焯熟
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11摆盘，胡萝卜丁可随意撒上
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12另起一锅入适量油加热，放入蒜沫炒香
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13加入生抽和蚝油各1匙，糖和鸡精各1/4匙，盐少许，倒入水淀粉烧开
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14调味汁即制作完毕
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15把做好的调味汁淋入盘中即成。盛开的花朵啊！
