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腐乳鸡煲
腐乳鸡煲的做法步骤
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1原料图1 -
2原料图2
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3鸡切块，姜切片，小葱切段，大蒜切片
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4锅内放油，放入葱姜蒜炒香
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5倒入鸡块翻炒
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6调入糖、料酒等继续翻炒
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7继续调入生抽、老抽
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8最后调入腐乳和盐，翻炒片刻
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9待鸡块都均匀上色后，把鸡换入沙锅，以最小火烹30分钟即可，想吃软一点的可适当延长时间
