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剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法
把了条鱼,鱼头不好腌制,就做个剁椒鱼头,其他的准备做宫保鱼丁

食材明细

主料
辅料
配料

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头洗干净,铺入盘中
  • 剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    先摸上点盐,然后倒入黄酒,醋,铺上生姜、大蒜和剁椒
  • 剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    入锅中蒸20分钟,关火,然后倒入麻油,闷一会,出锅
  • 剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    刚端出来
来自 美食天下 听妈妈的话 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 川菜

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