手机访问
家常白菜
家常白菜的做法步骤
-
1准备材料 -
2将白菜削片
-
3猪肉切片，小葱切段
-
4肉片入热油锅煸香后放葱段，加味极鲜
-
5先将白菜帮放入锅内炒软
-
6再放白菜叶翻炒
-
7炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐
-
8翻炒片刻入味后关火淋香油
-
9盛盘即可
小窍门
1、将白菜帮和叶子分开炒，可解决帮炒好而叶子太烂的问题。
2、白菜加醋可保持爽脆的口感。
2、白菜加醋可保持爽脆的口感。
