【番茄烧丝瓜】
番茄烧丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮切块。 -
2西红柿切块备用。 -
3大蒜切末备用。 -
4热锅凉油爆香大蒜。 -
5倒入西红柿炒出红汁子。 -
6倒入丝瓜翻炒。 -
7加入一大勺蚝油,一大勺番茄酱和一小勺糖。 -
8加入适量开水,烧开后,烧制食材软烂,汁子收浓后加盐和鸡精即可出锅。 -
9成品
小窍门
提示:1、番茄酱很提味一定不能少,酸甜开胃。
2、丝瓜要烧的软烂才好吃,所以加少许开水烧一下。
2、丝瓜要烧的软烂才好吃,所以加少许开水烧一下。

