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微波炉菜谱--酱香肉末豆角

微波炉菜谱--酱香肉末豆角的做法

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“我家相公对微波炉的评价：只能热个剩菜剩饭。俺用实际行动否定了他的观念！十几分钟搞定了这道酱香豆角。味道不赖嘛~下饭滴菜~O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

主料

豇豆适量（长豆角）

辅料

肉馅适量
小米椒 适量
胡萝卜 适量
蒜适量

配料

甜面酱 适量（豆瓣酱或者其他酱均可）
鸡精适量
盐适量
油适量

中辣口味
酱工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱香肉末豆角的做法步骤

1
材料：豇豆（长豆角）、肉末、胡萝卜、大蒜、小米椒、鸡精、甜面酱（豆瓣酱或者其他酱都可以）
2
豆角切小段，胡萝卜切丝，蒜切碎，小米椒切碎
3
豆角放入微波炉高火4分钟。我家的微波炉是700W，其他微波炉根据自家情况调整时间
4
调制酱料：肉馅+甜面酱+蒜末+小米椒搅拌均匀
5
酱料倒入豆角中搅拌均匀，继续放入微波炉高火2分钟
6
从微波炉取出后，铺撒上胡萝卜丝、淋上少许油和鸡精，继续放入微波炉高火1.5分钟
7
出炉，仔细拌均匀就可以美美的开餐啦

来自美食天下小嵋儿的作品

使用的厨具：微波炉

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