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麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
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11、翅根剁成小块。 -
22、生姜切丝，大蒜子拍碎。
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33、2、锅内放油烧热后，放入剁椒翻炒，加入生姜丝、大蒜碎、花椒爆香。
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44、倒入鸡翅，加入生抽、老抽、冰糖及少量盐调味，因为剁椒是咸的，盐少饭或者不放。
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55、取一个深口的盘子，将鸡翅盛到盘中，放入蒸锅中蒸15分钟。
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66、出锅后洒上葱花就可以开吃了。
