“材料;

米粉，辣椒，

调料：

调和油，生抽，调味鲜，鸡精，糖。

方法：

1、锅里倒进调和油烧开，关小火下入米粉丝油炸。

2、炸至彭大，如图。捞出装碗中待用。

3、青，红辣椒切圈，倒进热油锅里，

4、加盐翻炒，

5、待双椒炒熟时调入鸡精炒匀，倒进炸好的粉丝。

6、翻炒均匀，

7、调入糖，生抽，炒匀即成。”

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