低脂芹菜香干
低脂芹菜香干的做法步骤
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1豆干芹菜洗干净,切片! -
2切好的材料放在盘中,烧一锅水! -
3水开后,放锅里滴入橄榄油!这是为了保持材料颜色! -
4水再次沸腾后,放入材料,待水起了很多小泡泡沸腾时,关火! -
52分钟后,把材料捞出,滤水,放入凉白开水中冲一下,过掉水!冬天可以不用过凉白开! -
6取一干净的碗,把滤水后的材料放入碗中,先放入香油,这一步一定要是先放香油,再放入密制辣椒酱,少量盐,大蒜!用手颠动碗,不要用筷子搅拌,以免把香干弄碎 -
7装盘,灰常的好吃哦,香油不要放太多,3滴就可以了,主要是为了满足鼻子!
小窍门
拌的时候要先放香油
大蒜一定要放,杀菌提香
放10-15分钟再吃,细菌基本都死了,味道也更加的好!
因为放了芹菜,就不要放醋了,芹菜和醋放在一起对牙齿不好!
大蒜一定要放,杀菌提香
放10-15分钟再吃,细菌基本都死了,味道也更加的好!
因为放了芹菜,就不要放醋了,芹菜和醋放在一起对牙齿不好!







