蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜的做法步骤
-
1倭瓜半个去皮切成片,我认为这种绿皮的倭瓜的比黄皮的南瓜更软糯香甜些 -
2放入干淀粉拌匀 -
3油烧热,放入南瓜片炸熟 -
4炸好的南瓜片 -
5咸鸭蛋黄3个蒸熟 -
6趁热用勺碾成沫 -
7锅内少许油,放入蛋黄炒至起沫,倒入炸好的南瓜片翻炒均匀即可 -
8出锅








