“用清香鲜嫩的黄花菜和有“增智菇”之称的金针菇拌凉菜，既爽脆开胃，又营养丰富。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩、爽滑，营养价值高。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。”

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