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洋葱鸡胗花
洋葱鸡胗花的做法步骤
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1鸡胗洗净，横切几刀，然后竖切（最好将鸡胗一分为二，否则有点大）。 -
2将鸡胗放入盆中，倒入大喜大烤肉酱。
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3拌匀，腌制半个小时。
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4洋葱切成条，备用。
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5锅内放适量油，放入腌制好的鸡胗，翻炒。
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6翻炒至鸡胗变色，盛出备用。
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7放适量油，放入洋葱炒香。
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8加入炒好的鸡胗翻炒。
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9加适量味极鲜酱油，沥适量料酒，翻炒均匀出锅即可。
小窍门
1、鸡胗最好切成两半，否则花大了，还得咬开哈~~嘿嘿
2、没放一点盐，酱的味道是微咸微甜，比较适合孩子吃。
3、感觉酱可以少放点。
2、没放一点盐，酱的味道是微咸微甜，比较适合孩子吃。
3、感觉酱可以少放点。
