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煎三香
煎三香的做法步骤
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1豆腐用水冲一下，杏鲍菇洗净备用。 -
2把杏鲍菇和豆腐切片。
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3锅里倒少量油，放入培根煎至出油。
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4再放入杏鲍菇煎软，培根放到锅的一角。
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5再放豆腐煎至金黄，杏鲍菇和培根在锅的一角。
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6培根放到豆腐或是杏鲍菇上，这样会有培根的味道。
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7均匀放入黑胡椒。
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8均匀撒盐，待豆腐金黄就可以出锅享用了。
小窍门
杏鲍菇和豆腐都要煎透，这样易入味。
