麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法步骤
-
1准备好所需材料(家里没有辣椒粉了,就把麻婆豆腐调料找出来充当一下了,味道更好哦!) -
2豆腐切成块,放入开水中焯烫,放些盐去除豆腥味。然后捞出,过凉水,待用。 -
3炒锅中放适量植物油,七、八成热时放入肉末煸炒,待变色时放入郫县豆瓣酱同炒。 -
4放入豆豉、调料粉、姜粉,再放入肉汤煮沸。 -
5放入豆腐,煮3、4分钟 -
6放适量酱油、糖、盐。 -
7出锅前放入适量湿淀粉勾芡即可。 -
8盛盘后撒上葱花,香味四溢,哇。。。好香啊! -
9换个方位拍照,好漂亮! -
10这个方位呢?哪个好看?嘻嘻!
来自 美食天下 家有位灰太狼 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。










