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粉蒸鸡翅
粉蒸鸡翅的做法步骤
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1原料备用。 -
2鸡翅反面划个小口，方便入味。
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3取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内，腌一小时。
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4粽叶洗净，铺入蒸笼内。
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5土豆去皮，洗净切厚片。
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6土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。
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7整齐的铺在粽叶上。
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8腌好的鸡翅，也粘上蒸肉粉。
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9整齐的摆在土豆片上。
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10用粽叶把原料包好，牙签固定。
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11放个锅内，蒸一小时左右。
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12蒸好取出时，撒上适量的葱花即可。
