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蒜香排骨

by 潮汕大妈
蒜香排骨的做法
“儿子很喜欢”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香排骨的做法步骤

  • 蒜香排骨的做法步骤：1
    1
    买三、四根排骨，切成每段大概是四至6厘米，挑中间段10段备用
  • 蒜香排骨的做法步骤：2
    2
    蒜头两粒剥壳
  • 蒜香排骨的做法步骤：3
    3
    红薯粉，一汤勺
  • 蒜香排骨的做法步骤：4
    4
    蒜头剥壳备用
  • 蒜香排骨的做法步骤：5
    5
    排骨先用水煮开一遍，洗干净
  • 蒜香排骨的做法步骤：6
    6
    洗干净的排骨用大伙煮半个小时，捞起
  • 蒜香排骨的做法步骤：7
    7
    加入红薯粉，蒜头，盐，酱油
  • 蒜香排骨的做法步骤：8
    8
    腌制十分钟
  • 蒜香排骨的做法步骤：9
    9
    炒锅倒两汤勺花生油，油热后把排骨一块一块轻轻的用筷子夹进油里面，煎炸至金黄色
  • 蒜香排骨的做法步骤：10
    10
    成品
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所属分类： 热菜 家常菜

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