手机访问
炒莲藕
炒莲藕的做法步骤
-
1准备材料：五花腩、莲藕、辣椒，洗干净备用 -
2五花腩放下沸水里煮5分钟，拿起来切成方块。
-
3用汤匙刨莲藕皮比较快，而且拿来刨姜块也很实用。
-
4刨好皮的莲藕放进清水里泡二十分钟，这样子是免在炒的过程中变黑。
-
5把所准备的材料都切好
-
6把切好的五花腩片放在锅里小火煎成两面微金黄
-
7煎好五花腩盛起来备用
-
8刚才煎过五花腩所以锅里还有油放莲藕下去翻炒一下
-
9放了辣椒再放五花腩下去拌炒
-
10下少许盐、豪油、酱油炒几下就可以，不用放水。
-
11炒出来的莲藕片很爽口
