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蚝油滑炒豆腐鸡肉
蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤
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1鸡腿去皮去骨。 -
2将处理好的的鸡腿肉切小条，用盐，生粉，胡椒粉腌制片刻。
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3豆腐切薄条，菜辣切丝，香葱切段。
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4炒锅热油之后将腌制好的鸡肉放下去翻炒。
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5在鸡肉吵到7成熟时放入豆腐条和蚝油下去。
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6将鸡肉和豆腐轻轻的炒拌均匀之后放入菜椒一起拌炒。
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7在出锅前放香葱拌炒几下即可上碟。
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8炒好的“蚝油滑炒豆腐鸡肉”。鸡肉鲜嫩，豆腐裹上蚝油的酱香，菜椒的甜爽，真是一道营养美味的家常菜。
