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日式话梅焖鸡翅
日式话梅焖鸡翅的做法步骤
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1原料图。 -
2鸡翅从中间划开，焯水捞出沥干。
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3锅里倒少许油，奖鸡翅煎到两面微黄捞出。
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4油锅剩一点油，炒香姜丝。兑入适量的水，放入话梅和一半柠檬汁再加白砂糖小火煮5分钟左右。
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5然后加点蚝油，盐，酸甜度正好时把鸡翅放进去，小火焖几分钟。
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6在焖鸡翅的时候把挤掉汁的柠檬皮切碎丁。
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7收汁，放进柠檬皮丁即可。
