酱炒嫩豆角
酱炒嫩豆角的做法步骤
-
1嫩豆角摘洗净,切小段。 -
2炒好的里脊肉丝准备好。 -
3热锅上油,爆香葱姜丝。 -
4倒入嫩豆角,大火翻炒两分钟。 -
5倒入炒好的猪里脊肉丝。 -
6加入2勺大喜大烤肉酱。 -
7加入1勺生抽及少许热水,盖锅,中火两分钟。 -
8待入味,根据情况调入少许盐,炒匀,即可出锅。
小窍门
因大喜大烤肉酱和生抽都有咸度,一般这道菜就不用加盐,但因家人嗜咸,所以,少加了一些盐调味。
