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美味“金沙豆腐”
金沙豆腐的做法步骤
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1准备水豆腐。 -
2准备咸鸭蛋。
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3将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。
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4将煎好的豆腐捞盛起。
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5咸鸭蛋煮熟，切开。
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6将咸鸭蛋黄取出。
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7炒锅放少许油和盐将蛋黄中火炒香。
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8放煎好的豆腐和炒香的蛋黄一起炒拌均匀，让每一块豆腐都裹上像金粉一样的咸鸭蛋黄。
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9做好的“金沙豆腐”装盘即可。趁热吃非常美味。
