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大碗豆芽菜

大碗豆芽菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 100克
粉条 100克

辅料

海带丝 适量
蒜薹丁 适量
油炸豆腐 适量

配料

黄豆酱 适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
味精适量
鸡粉适量
干辣椒 适量
葱段适量
姜片适量
蒜片适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

炒豆芽的做法步骤

1
黄豆芽
2
粉条
3
配料
4
所有原料过水，另起锅加油爆香干辣椒葱姜蒜片，加黄豆酱炒香，加适量水，加调料调味，放入过水原料稍煮，放花椒油，香油出锅装盘，撒葱花即可

小窍门

不喜辣的朋友可不放辣椒

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使用的厨具：炒锅

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