肉丸面皮汤
肉丸面皮汤的做法步骤
-
1青菜洗干净,放清水里泡着备用! -
2饺子皮切成四瓣备用! -
3大火把锅里水煮开,一片一片的放入面皮! -
4盖上锅盖转中火让面皮煮开,煮开后放入肉圆子和青菜在闷两分钟后关火! -
5汤碗里放入盐,鸡精,酱油葱花和猪油,倒入开水,调汤! -
6把锅里的面皮和肉圆等捞入碗中,最后放入煎好的鸡蛋,即可开吃啦!
小窍门
圆皮记得选厚的,有的地方卖的有薄的厚的!






