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腊鸭竹笋煮宽粉的做法

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炖了一锅腊鸭竹笋汤,一次吃不完,就用来煮面煮粉来吃。

食材明细

主料
  • 宽粉 适量
  • 腊鸭竹笋汤 适量
辅料
调料

腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤

  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:1
    1
    宽粉洗一下。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:2
    2
    冷水浸泡。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:3
    3
    泡了一夜的宽粉。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:4
    4
    煮熟,倒掉煮粉的水。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:5
    5
    腊鸭竹笋汤取一些。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:6
    6
    不要多加汤,适量就好。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:7
    7
    在放点腊鸭竹笋。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:8
    8
    青蒜洗净。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:9
    9
    切末。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:10
    10
    宽粉煮开锅,放青蒜即可。
  • 腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

腊鸭竹笋汤的咸味足够,不需要另外调味。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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