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“裙带菜算得上是一种网红菜,可以补钙补维生素,而且是很好的减脂餐。搭配豆腐和大虾一起,营养会不会翻倍呢?”
食材明细
大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤
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裙带菜泡发,洗净,大虾处理干净,豆腐切块,口蘑切片。
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骨头汤与清水的比例1:1烧开,下入口蘑和大虾煮5到8分钟。
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再下入豆腐和裙带菜煮3到5分钟,加入盐和胡椒粉。
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小窍门
1、用内酯豆腐口感更加的嫩滑。
2、口蘑也可以换成其他的菌类。
3、葱花和香菜根据个人口味添加。
使用的厨具:砂锅、煮锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。