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大虾裙带菜豆腐汤的做法

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裙带菜算得上是一种网红菜,可以补钙补维生素,而且是很好的减脂餐。搭配豆腐和大虾一起,营养会不会翻倍呢?

食材明细

主料
调料

大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤

  • 大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    家里正好煮了骨头汤。
  • 大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    裙带菜泡发,洗净,大虾处理干净,豆腐切块,口蘑切片。
  • 大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    骨头汤与清水的比例1:1烧开,下入口蘑和大虾煮5到8分钟。
  • 大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    再下入豆腐和裙带菜煮3到5分钟,加入盐和胡椒粉。
  • 大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    出锅前加入鸡精,葱花和香菜。

小窍门

1、用内酯豆腐口感更加的嫩滑。
2、口蘑也可以换成其他的菌类。
3、葱花和香菜根据个人口味添加。
来自 美食天下 在水一方爱美食 的作品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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