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双椒鸡丁
双椒鸡丁的做法步骤
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1鸡胸洗净。 -
2鸡胸肉切丁
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3焯水后，捞出，控干备用。
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4准备好配料
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5青辣椒切成小段。姜蒜切末。
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6热锅下油，倒入姜蒜爆香。
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7倒入鸡丁翻炒。
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8加入2勺剁椒翻炒均匀。
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9倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。
小窍门
·剁椒很咸，放盐前千万要先尝尝。
