香醋鸡翅
香醋鸡翅的做法步骤
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1干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下
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2锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出
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3再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分钟
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4汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜
