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青椒木耳

青椒木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 6个
木耳适量

辅料

胡萝卜 适量

配料

醋三小勺
糖一小勺
盐少许
生抽少许
鸡精少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒木耳的做法步骤

1
青椒洗净切片。胡萝卜切片。
2
木耳洗净焯水，用凉水过一下。
3
把所有的调料都放进碗中拌匀。
4
锅中放油，五成热放入胡萝卜，大约一分钟后，放入青椒与木耳继续翻炒，倒入碗中的调料快速拌匀，出锅。

小窍门

胡萝卜花的做法：在胡萝卜上打十字，把十字边切空，就可以切出胡萝卜花了。

来自美食天下粒粒琛的作品

使用的厨具：炒锅

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