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红烧鹌鹑

红烧鹌鹑的做法

1张图片

食材明细

主料

鹌鹑适量

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鹌鹑的做法步骤

1
鹌鹑洗净后，加酱油、料酒、盐、姜、蒜腌20分钟（这样才入味）。
2
锅内放热油加入鹌鹑煸炒。
3
煸炒至水份干时加放适量水焖。
4
水快收干时加适量鸡精即可。

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使用的厨具：炒锅

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