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肉丝番茄鸡蛋汤
肉丝番茄鸡蛋汤的做法步骤
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1瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀，要是太干可加一点水。 -
2番茄切小块。
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3鸡蛋打散。
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4锅中放少许油烧热，倒入番茄炒一分钟。
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5放适量清水。
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6放盐调味。
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7放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。
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8放入肉丝，放的时候用筷子划散，煮至肉丝熟。
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9放入蔬之鲜。
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10淋入鸡蛋液。
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11等鸡蛋浮起关火盛入汤碗，洒上葱花即可。
