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蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法

1张图片

“很喜欢吃杏鲍菇，就特别研究研究不一样的味道，老是单纯飞炒肉没啥创意，改改口味。嘿嘿！！！！！”

食材明细

主料

杏鲍菇 一根

辅料

肉适量

配料

葱适量
盐适量
蚝油适量
蒸鱼豉油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇用清水洗净切成菱形片。
2
肉切成肉碎。
3
葱花
4
蚝油，蒸鱼豉油，盐，鸡精，放入碗里加入清水调匀待用。
5
水淀粉调匀。
6
起油锅葱花爆香放入肉碎翻炒。
7
加入调好的蚝油汁。
8
放入杏鲍菇翻炒入味。加入水淀粉收汁出锅。
9
味道很好，有肉的香味，蚝油和蒸鱼豉油的鲜味。很特别！！！

来自美食天下温婉的作品

使用的厨具：炒锅

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