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鸡蛋炒扁豆

鸡蛋炒扁豆的做法
在鸿宾楼吃过的一道菜,闻道不错,推荐给大家。

食材明细

主料
辅料
配料

鸡蛋炒扁豆的做法步骤

  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆洗净备用
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打碎备用
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:3
    3
    扁豆切丝
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:4
    4
    入锅翻炒
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒熟
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:6
    6
    下入炒熟的扁豆一起翻炒,加入葱蒜提味,起锅前加入少许生抽。

小窍门

注意扁豆一定要炒熟,否则对身体健康有害。餐馆使用过油的方法煸熟扁豆,油较大。
来自 美食天下 hongjiewang555 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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