腊肉西兰花
腊肉西兰花的做法步骤
-
1腊肉用温水洗净,切成薄片,上锅蒸熟。 -
2西兰花掰小朵,茎去皮切成片。 -
3锅里水烧开加少许盐,西兰花绰水捞出过凉水,沥干待用。 -
4蒸熟的腊肉,滗出水。 -
5锅里少许油,倒入蒸好的腊肉。 -
6把蒸好的腊肉炒出油,并滗去多余的油。 -
7倒入绰水的西兰花。 -
8翻炒一下即可。
小窍门
腊肉本身是咸的,我家的味道正好所以就没放盐了,各家的都不一样,就自己看着给吧!
腊肉最好蒸熟下油锅炒。
腊肉最好蒸熟下油锅炒。
