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腊肉炒青椒
腊肉炒青椒的做法步骤
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1腊肉洗净，切薄片。 -
2青椒洗净切片。
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3锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。
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4待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。
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5待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精。
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6撒些胡椒粉，煸匀即可。
小窍门
1.放一个辣椒，味道会更好。
2.腊肉要切薄片才容易熟.
2.腊肉要切薄片才容易熟.
