【口齿留香】金沙玉米
金沙玉米的做法步骤
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1准备材料,洋葱,玉米粒,黄油,鸡蛋黄。 -
2把洋葱均匀地切放备用。 -
3鸡蛋弄碎,加入咸盐,和一小勺鸡精。 -
4玉米均匀的弄上干淀粉。备用。 -
5锅中加少许油炒熟,加一小勺鸡精和咸盐。 -
6把刚才裹好淀粉的玉米开始炸制,切忌,油的量要没过玉米。炸至金黄出锅。 -
7锅中洗干净,把黄油融化。 -
8把刚才炸好的玉米倒入复炸。 -
9加入白砂糖炒成一粒一粒状即可出锅加入岁的鸡蛋碎。翻炒即可。 -
10装盘即可,是不是很简单,有很好看,吃起来够干香甜,可口,玉米粒有一股奶香和清香,让人爱不释手 -
11成品图 -
12成片图摆成花的形状,让人看来会大不相同的。
小窍门
切忌不要把玉米炸制胡了,鸡蛋容易糊切忌不要放进去就不翻炒。要适当翻炒。白砂糖在出锅前还可以放一词,这样的玉米吃起来更有脆脆的口感。用黄油原因是黄又有一股清香,和奶香,让味道更好吃。












