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咸猪腿肉炖黄豆
咸猪腿肉炖黄豆的做法步骤
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1准备食材。 -
2黄豆洗净，浸泡半天。
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3咸猪腿肉洗净，浸半天，去掉一些咸味。
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4把咸猪腿肉放入开水绰一下捞出。
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5取自动烹饪锅，放下姜，葱，桂皮。
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6放下黄豆。
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7放下咸猪腿肉。
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8加料酒，加超过锅内食物的清水。
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9按”牛肉键“开始烹调。（约80分钟）
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10煮至60分钟，把咸肉翻一下再继续煮。
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11煮熟，打开锅盖。
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12把咸肉捞出，凉凉，切片装盘即可。
小窍门
1.浸咸肉的时间根据肉的咸度而定。
2.也可以多放些水，做成咸肉黄豆汤。
2.也可以多放些水，做成咸肉黄豆汤。
