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家常菜肴＠＠红烧土豆鸡块
红烧土豆鸡块的做法步骤
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1备好所需材料。 -
2鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻，其它材料切好，备用。
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3烧热锅，下适量油烧热，爆香蒜茸，葱茸及姜片。
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4爆香后，加入鸡肉块煸炒。
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5将鸡块大火炒几分钟至肉转变白色。
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6倒入土豆块。
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7一同和鸡肉翻炒。
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8加入一点水，再调入生抽，老抽，蚝油及胡椒粉翻炒均匀。
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9添加几粒冰糖。（加冰糖的目的不是为了甜，而是为了提鲜，焖出来肉是咸鲜，颜色也很诱人）
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10开始烧20分钟。
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11或收干汤汁，即可出锅。
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12成品图：是不是很诱人涅。
