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青蒿炒腊肉

葛思嘉
青蒿炒腊肉的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

青蒿炒腊肉的做法步骤

  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：1
    1
    腊肉用温水洗净。
  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：2
    2
    腊肉切丝，生姜少许切丝。
  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：3
    3
    青蒿的原料图。
  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：4
    4
    青蒿择去老根和叶子，择成寸断，洗净沥水备用。
  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：5
    5
    锅中倒少许油，放入姜丝炒香，倒入腊肉小火炒片刻。
  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：6
    6
    炒至肥肉变透明。
  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：7
    7
    随后倒入青蒿段，大火翻炒。
  • 青蒿炒腊肉的做法步骤：8
    8
    调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。
来自 美食天下 葛思嘉 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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