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醋溜土豆片
醋溜土豆片的做法步骤
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1土豆削皮洗净 -
2切成两厘米左右宽的薄片
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3切好的土豆要马上用清水泡上
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4葱和干辣椒切断备用
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5锅里放适量的油，油热后先放葱和干辣椒煸炒
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6然后将泡好的土豆片放入煸炒
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7加入少量的水稍炖一会，这时加一点酱油和盐
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8炖至水分稍微干时，加上适量的醋炒匀即可起锅
