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风再起时~
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食材明细
主料
土豆
一个
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
醋溜土豆片的做法步骤
1
土豆削皮洗净
2
切成两厘米左右宽的薄片
3
切好的土豆要马上用清水泡上
4
葱和干辣椒切断备用
5
锅里放适量的油,油热后先放葱和干辣椒煸炒
6
然后将泡好的土豆片放入煸炒
7
加入少量的水稍炖一会,这时加一点酱油和盐
8
炖至水分稍微干时,加上适量的醋炒匀即可起锅
来自 美食天下
风再起时~
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使用的厨具:炒锅
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