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热菜
酱牛肉
龙心傲天下
1张图片
“
很简单啊!
”
食材明细
主料
牛腱子
二斤
辅料
葱
少许
姜
适量
配料
老抽
依个人口味
白糖
适量
盐
适量
十三香
适量
五香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酱牛肉的做法步骤
1
将牛腱子肉放入冷水中浸泡半小时,去掉血水。
2
去除血水的牛腱子放入高压锅。
3
放入葱、姜、等调料。加水没过牛肉。压40分钟关火。
4
待牛肉凉透后切成薄片即可食用。
来自 美食天下
龙心傲天下
的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类:
热菜
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