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西葫芦炒肉丝

西葫芦炒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 适量
猪瘦肉 适量

辅料

大葱适量

配料

油适量
酱油适量
盐适量
味精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦炒肉丝的做法步骤

1
将西葫芦洗净，擦成丝。
2
瘦肉切丝（我切得像条了）。
3
剥一棵大葱，取葱白，切成葱花。
4
锅内放入油，加热，油热下肉丝翻炒。
5
肉色变白，下葱花。
6
出葱香后，下西葫芦丝翻炒。
7
放入酱油。
8
放入盐。
9
放入味精。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：炒锅

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