牛尾汤
牛尾汤的做法步骤
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1牛尾洗净焯水。 -
2焯水时加点料酒去腥味。 -
3牛尾焯水后洗净。 -
4放入砂锅,加入适量水。 -
5葱姜切好。 -
6放入锅里煮开后,小火炖煮2小时。 -
7葱,香菜切碎放入大碗中,汤炖煮好后加入到碗中,加入盐即可。 -
8成品图
小窍门
炖的时间越长越好,最少2小时,中间加水要加热水。








