菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜汤羹

腐竹小白菜排骨汤

腐竹小白菜排骨汤的做法

3张图片

“腐竹小白菜排骨汤，很家常的一道菜，也没有什么难度，这里是不讲究的我家的懒人做法，失败率低，非常方便。。。”

食材明细

主料

排骨 185克
小白菜 180克
腐竹 35克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹小白菜排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、小白菜（已清洗切开）、腐竹（已泡发清洗切开）。
2
将已焯好的排骨下入高压锅中。
3
随后，加入一些清水，加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖，合入切好的小白菜和腐竹翻动一下煮开。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味搅匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

你可能还喜欢

汤类家常菜汤羹